Занимаюсь запуском и кураторством хлебопекарного бизнеса по Украине и России, от мини пекарни до про
Мои услуги:
1.Исследование и анализ ассортимента рынка, сбор информации.
2.Составление ассортиментной матрицы и рецептуры.
а) объём выпускаемой продукции;
б) разработка ассортимента изделий основываясь на сезонность ;
в) подбор сырья для производственного ассортимента
3.Технологическое оборудование и инвентарь.
а) подбор оборудование и инвентаря под ассортимент;
б) просчет необходимой площади для осуществления производства;
в) пусконаладочные работы; отработка пробных партий продукции на оборудовании;
4.Теория
а) написание технологических и калькуляционных карт;
в) написание должностных обязанностей работника;
г) написание технологических инструкций на каждый вид изделия;
5.Персонал.
На обучения персонала я затрагиваю 1-2 недели, срок зависит от квалификации персонала;
6.Анализ рисков и критических контрольных точек ХАССП;
а) подготовка проверки СЭС.
Вы получаете:
1) После запуска и автоматизации, введу пекарню на определенный срок.
2) Квалифицированный персонал
3) Новые технологии, которые сделают вашу пекарню более индивидуальной
4) Изделия с высоким качеством
5) Увеличения объёмов продаж
1.Исследование и анализ ассортимента рынка, сбор информации.
2.Составление ассортиментной матрицы и рецептуры.
а) объём выпускаемой продукции;
б) разработка ассортимента изделий основываясь на сезонность ;
в) подбор сырья для производственного ассортимента
3.Технологическое оборудование и инвентарь.
а) подбор оборудование и инвентаря под ассортимент;
б) просчет необходимой площади для осуществления производства;
в) пусконаладочные работы; отработка пробных партий продукции на оборудовании;
4.Теория
а) написание технологических и калькуляционных карт;
в) написание должностных обязанностей работника;
г) написание технологических инструкций на каждый вид изделия;
5.Персонал.
На обучения персонала я затрагиваю 1-2 недели, срок зависит от квалификации персонала;
6.Анализ рисков и критических контрольных точек ХАССП;
а) подготовка проверки СЭС.
Вы получаете:
1) После запуска и автоматизации, введу пекарню на определенный срок.
2) Квалифицированный персонал
3) Новые технологии, которые сделают вашу пекарню более индивидуальной
4) Изделия с высоким качеством
5) Увеличения объёмов продаж
Цена: |
70 000 руб
|
Город: |
Ростов-на-Дону
|
Тип: | Предлагаю |
Автор: | Екатерина | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 04.08.2021 |
Сайт: | www.instagram.com/rina_olegovna82/?hl=ru |
Дата: | 04.08.2021 20:21 |
Номер: | 2414664 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Торты
800 руб
18.06.2017
Доставка Пиццы в Ростове-на-Дону
500 руб
11.05.2020
Осетинские пироги, с пылу с жару
150 руб
10.02.2017
Ролл-торт на заказ
3 500 руб
26.10.2022
Поминальные обеды, поминки
500 руб
28.12.2017
Доставка блюд корейской кухни
150 руб
19.06.2017
Эпимедиумная паста в наличии Ростов
2 000 руб
15.02.2017
Курник из фермерских качественных продуктов
1 490 руб
18.12.2020
Картошку в сетках
16 руб
05.12.2017
Доставка сладких пирогов и готовой еды
500 руб
11.05.2020
Быстрая доставка еды на дом в Ростове на Дону
300 руб
05.05.2020
Пельмени, вареники, манты, хачапури
240 руб
25.07.2018
Доставка
350 руб
08.01.2018
Поминальные обеды с доставкой на дом
600 руб
02.04.2020
Выпечка. пирожки, торты, домашние полуфабрикаты
Без цены
27.02.2018
Доставка овощей и фруктов на дом
150 руб
31.01.2017
Курьер в Яндекс.Еда
2 500 руб
30.10.2019
Домашняявыпечка
400 руб
04.03.2017
Доставка еды на праздник ростов на дону
300 руб
15.05.2020
Вкуснейшие торты, десерты и пирожные на заказ
Без цены
06.02.2021
Торты на заказ
900 руб
01.12.2019
Торты на заказ
1 000 руб
13.04.2017
Сладкие и мясные торты на заказ
Без цены
18.02.2017
Накормим вас вкусно и не дорого
200 руб
22.05.2019
Снижение/набор веса до 100% результата
4 000 руб
13.03.2018
Шашлычник на дом
Без цены
23.07.2017
Домашняя выпечка на заказ
500 руб
13.12.2021
Кола в стекле 0 33
48 руб
08.11.2022
Шашлык с доставкой
250 руб
14.02.2019
Готовые обеды
Без цены
03.04.2022
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Торты, капкейки на заказ.Заказы принимаются не позднее чем за неделю до предполагаемого события. Минимальный вес 2.500 кг. Мед. книжка есть....